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《本草流芳》第二集--《藥中國老 甘草》

《藥中國老 甘草》帶你深入廣袤的沙漠與草原,在曠野中感受甘草的力量與生存智慧。東漢張仲景《傷寒論》所載113方中,包含甘草的就有70方。它常常以極少的用量,使各類藥材間毒副作用產(chǎn)生的可能性大大降低,成為眾藥材中當之無愧的“平衡大師”,被歷代名醫(yī)譽為“藥中國老”。作為藥食同源的甘草,不僅能入藥,還能作香料使用。甘草中的藥用成分,微寒清熱,中和了特性溫熱的香料食多上火的問題,還能夠愈合傷口,抑制炎癥的生成,堪稱為熱辣滾燙的火鍋專門定制的獨家本草。不僅如此,在調(diào)味之外的很多領(lǐng)域,甘草及其提取物,都發(fā)揮著滋補養(yǎng)生的作用。